Pasją nakręceni – młynki do kawy i pieprzu

Kawa powstaje z palonych, następnie mielonych ziarek kakaowca. Pochodzi z Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu p.n.e. podawano ją z dodatkiem masła i soli. W XIII wieku arabscy kupcy przywieźli ziarna kawy do Jemenu. Przyjmuje się, że tam też opracowano metodę prażenia nasion i wytwarzania z nich napoju. Do Europy sprowadzono ją w XVI wieku. W końcu XVII wieku otwarto pierwszą kawiarnię w Anglii, w tym też wieku pojawiła się w Polsce. Zapraszamy na program pt. „Pasją nakręceni”. Tym razem będzie nieco o młynkach do kawy.