piątek, 29 marca, 2024

Konkurs kulinarny – muffiny wytrawne i muffiny z czekoladą i chilli. Zobacz nagrodzone przepisy

Strona głównakonkursyKonkurs kulinarny - muffiny wytrawne i muffiny z czekoladą i chilli. Zobacz...

Konkurs kulinarny – muffiny wytrawne i muffiny z czekoladą i chilli. Zobacz nagrodzone przepisy

- Advertisement -

Gratulujemy pani Beacie Grabania, która na nasz konkurs kulinarny przysłała przepis na muffiny wytrawne oraz muffinki z czekoladą i chilli. Pani Beata wygrała kupon do Borowej Chaty o wartości 50 zł*.

Muffiny wytrawne – przepis

muffiny-wytrawneSkładniki:

2 – jajka

½ łyżeczki – soli

250 g – mąki

1½ łyżeczki – proszku do pieczenia

220 ml – mleka

75 ml – oleju

papryczka chili

150 g – sera żółtego cheddar

1 – marchewka

świeży tymianek

Przygotowanie

Jajka wybić do miski, dodać sól, wlać mleko, olej i wszystko lekko roztrzepać rózgą. Dorzucić kawałek pokrojonej drobno papryczki chili, ser żółty i marchewkę – starte na tarce o średnich oczkach. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Przyprawić świeżym tymiankiem (same listki). Wymieszać i przełożyć do foremek na babeczki. Na wierzch zetrzeć trochę sera żółtego.

Piec przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 st. C. Po upieczeniu wystudzić na kratce. Muffinki mogą wydawać się mokre – to przez ser żółty; na patyczku nie powinno być jednak śladów surowego ciasta.

Muffiny z czekoladą i chilli – przepis

muffiny-z-czekoladaSkładniki:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru + cukier waniliowy

2 łyżki kakao

100 g gorzkiej czekolady

100g mlecznej czekolady

½ łyżeczki sproszkowanego chili – może być więcej, zależy od upodobań smakowych

1,5 szklanki maślanki

2 jaja

150 ml rozpuszczonego masła

Przygotowanie

Sypkie składniki wymieszać razem + czekolada pokrojona w kostkę. W drugim naczyniu wymieszać mokre składniki. Przelać mokre do suchych zamieszać (nie muszą być dobrze wymieszane) i do foremek. Piec 20 minut w 180 st. C.

Bardzo szybko i smacznie. Uwielbiane przez moją rodzinkę i nie tylko.

Smacznego 🙂

W TYM TYGODNIU CZEKAMY NA WASZE PRZEPISY NA TARTY!

Tarty słyną z łatwości i szybkości przygotowania oraz z tego, że można zrobić je z większości rzeczy, które mamy aktualnie w lodówce. Jakie są Wasze ulubione przepisy?

Przyślijcie je (zachęcamy do załączania zdjęć**) na adres konkursy.jaw@gmial.com do poniedziałku 7 listopada. Najciekawszy przepis nagrodzimy bonem do Borowej Chaty o wartości 50 zł.

borowa chata

*Po odbiór kuponu zapraszamy do redakcji gazety „Co Tydzień”.

** Wysyłając zgłoszenie na konkurs uczestnik oświadcza, że jest autorem przepisu oraz zdjęcia.

[vc_facebook]

- Advertisment -

Jak mieszkańcy spędzają Święta Wielkanocne?

Święta Wielkanocne już jutro. Z tej okazji zapytaliśmy mieszkańców Jaworzna, jak będą spędzać ten wyjątkowy czas. Opowiedzieli nam o ich domowych tradycjach oraz zwyczajach....

Kolizja na autostradzie A4

Wczoraj wieczorem, na jaworznickim odcinku autostrady A4, w okolicach MOP Kępnica doszło do kolizji. Zderzyły się ze sobą dwa auta osobowe. 28 marca około godziny...

Do końca 2027 roku powstaną nowe drogi na wjeździe do Jaworzna

Miasto Jaworzno podpisało umowę z konsorcjum firm MIRBUD S.A. i KOBYLARNIA S.A. na budowę nowego układu drogowego na Jaworznickim Obszarze Gospodarczym oraz na drogach...