Konkurs piekarzy – I miejsce dla Patryka Jesiołkiewicza

Przyszli piekarze z z ochotniczych hufów pracy z województwa śląskiego wzięli udział w konkursie piekarskim, który został zorganizowany po raz siódmy.

Wojewódzki Konkurs Odkrywanie Hufcowych Pereł w Zawodzie Piekarz został podzielony na dwie części.

Praktyczna część odbyła się w piekarni Stanisława Bigaja na Długoszynie. Uczestnicy mieli za zadanie ważyć na czas ciasto, z którego następnie formowali bochenki chleba. Następnie formowali bułki i rogale – w tym przypadku liczyła się przede wszystkim estetyka wykonania.

Konkurs ma na celu wyłonienie prawdziwych pereł w zawodzie piekarza, a jak podkreślał Stanisław Bigaj, przyglądający się zmaganiom uczestników – wśród nich takich talentów nie brakuje.

Dla właściciela piekarni była to także wyjątkowa edycja tego konkursu.

Następnie uczestnicy zmierzyli się w części teoretycznej, podczas której odpowiadali na trzy wylosowane pytania.

Jury w składzie Stanisław Bigaj, Marian Wala, Bożena Banasik i Grzegorz Kamiński oceniało uczestników tegorocznego konkursu.

WYNIKI:

I miejsce – Patryk Jesiołkiewicz – Hufiec Pracy w Jaworznie

II miejsce – Bartłomiej Ambrożkiewicz – Hufiec Pracy w Rybniku

III miejsce – Marek Szpunar – Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Wiśle

Wyróżnienia:

Marek Zimoń – Hufiec Pracy w Rybniku

Krystian Kuta – Hufiec Pracy w Jaworznie

[vc_facebook]