Wydanie #3; 26 lutego 2024r.

—————————————————————–

LEGENDA I SŁOWNICZEK:

Kąski – smaczne i szybkie newsy na temat jaworznickiej (i nie tylko) gastronomii

#1.1 – liczba porządkowa kąska– kąski dotyczące zarówno Jaworzna jak i okolic

– kąski dotyczące tylko Jaworzna

– kąski dotyczące tylko okolic Jaworzna

– link do szczegółowych informacji. Pamiętaj by wrócić do naszego wpisu i przeczytać wszystkie kąski do końca i…

– zachęcamy do komentowania kąsków proponując pod każdym z nich temat do dyskusji. Wpis jest tworzony dla Was i fajnie jakby był miejscem dyskusji o naszej gastronomii, by stawała się ciekawsza i lepsza. Wasze komentarze – źródło wiedzy dla innych ludzi i właścicieli lokali.

—————————————————————–

PATRONAT MEDIALNY: Jaw.pl – Jaworznicki Portal Społecznościowy

GŁÓWNY SPONSOR: BRAK

—————————————————————–

Z A C Z Y N A M Y . . .

#3.1

ULICA PEŁNA GASTRONOMII W SOSNOWCU

Ulica Stanisława Małachowskiego w Sosnowcu o długości około 0,7 km będzie, a nawet już jest odpowiednikiem znanej zapewne wszystkim ul. Mariackiej w Katowicach.

Zacznijmy jednak od początku…

W 2016 roku rozpoczęła się z inicjatywy sosnowieckiego aktywisty Rafała Sicińskiego akcja ożywienia centrum Sosnowca pod hasłem „Wpadaj na Małacha”. W projekcie akcji znalazły się plany zachęcenia restauratorów i właścicieli lokali rozrywkowych do otwierania punktów właśnie na tej ulicy, utworzenie strefy ogródków letnich, a także przebudowa ulicy i utworzenie strefy pieszej. Minęło 8 lat i przy udziale wielu ludzi i środków remont ulicy dobiega powoli końca i jeżeli pogoda dopisze wszystko w połowie marca powinno być już gotowe. Był to jeden z najdłuższych remontów drogowych w Sosnowcu, ale dzięki niemu prawie kilometrowy odcinek staje się istnym centrum kulturalno – rozrywkowo – gastronomicznym i wizytówką Sosnowca, która będzie zapewne przyciągać także mieszkańców sąsiednich miast.

Lokale znajdujące się przy ulicy już można odwiedzać, ale największe wrażenie zrobią ogródki gastronomiczne które uruchamiają się w Sosnowcu zazwyczaj na początku maja (taki termin wpisują przedsiębiorcy we wniosku o zajęcie pasa drogowego). Podobnie będzie w przypadku gotowych ogródków na ulicy Małachowskiego – choć możliwe, że stanie się to wcześniej (połowa kwietnia) – dużo zależy tutaj od pogody.

Ogródki na Małachowskiego są elementem infrastruktury odbieranej po remoncie ulicy. Będą to solidne konstrukcje z porządną drewnianą posadzką i trawnikami na dachach, w których będzie można naprawdę przyjemnie spędzać czas.

W chwili obecnej znajdziecie tam 17 lokali takich jak:

fuego.sosnowiec (otwarcie 1 marca)

Księgarnia

Nora Bar

Zapiekarnik

Oraz szereg nowych najemców, którzy się tam sprowadzają. Dwa kolejne lokale pojawią się na przełomie marca i kwietnia, a kolejne dwa przed wakacjami.

Przebieg prac i więcej informacji o ulicy możecie śledzić na dedykowanym Facebooku Malachowskiego.pl . Dziękujemy też tejże redakcji za udzielenie wyczerpujących informacji i serdecznie zapraszamy do obserwowania ich profilu.

Odległość ulicy Małachowskiego od Osiedla Stałego:

Samochodem – 12km (19min)

Autobusem PKM Jaworzno Spółka z o.o. linii „S” do przystanku „Sosnowiec Ostrogórska”, następnie 8 minut spacerem na nogach – łącznie 33min. drogi.

———————————-

#3.2

CHINKALNIA NA DOWÓZ

Zapewne niewielu z Was wie, że od niedługiego czasu dzięki Glovo możecie zamawiać dania z gruzińskiej restauracji Chinkalnia Jaworzno z dostawą do domu.

Link do Glovo:

———————————-

#3.3

JAWORZNICKI KEBAB BIGOS W CIEŚCIE

Czwartego marca upłyną cztery miesiące od kiedy w Kebab i Kropka dostępny jest kebab „Jaworznicki bigos w cieście”. W składzie znajdziemy zapieczone w tortilli kraftowe (produkowane przez Kebab i Kropka) mięso wieprzowe z kapustą kiszoną, cebulkę prażoną i cebulą czerwoną oraz sos pomidorowa salsa o wędzonym posmaku oraz czosnkowy.

Ten wyjątkowy kebab powstał w wyniku konkursu na niepowtarzalny jaworznicki kebab ogłoszonego 27 września 2023, który 4 listopada wygrała Pani Zuzanna.

Kebab „Jaworznicki bigos w cieście” do nabycia w kropce za 30zł.

———————————-

#3.4

PEŁNOLETNI BURGER VS KEBAB

Burger vs Kebab z popularnymi fastfoodami na przystanku autobusowym na Osiedlu Stałym ma już 18 lat, a my dalej nie wiemy…

Czy bardziej wolicie burgera, czy kebaba?

———————————-

#3.5

ANDRZEJ DUDA W BIESIADZIE SMAKÓW

Biesiada Smaku – Pub Bistro – lokal na Osiedlu Stałym – gościł Prezydenta Polski wraz z małżonką i innymi gośćmi.

Wizyta miała związek z przykrą śmiercią członka rodziny Andrzeja Dudy, która zamieszkiwała na Osiedlu Stałym.

Znacie inne jaworznickie lokale, które gościły głowy Państw?

———————————-

#3.6

DZIEŃ KOBIET W MEGA-PIZZY

Mega-Pizza zaprasza na Dzień Kobiet w klimacie szalone lat 70-siątych. W cenie 160 zł od osoby lokal zapewnia dwa ciepłe posiłki, zimną płytę oraz napoje ciepłe i zimne.

Więcej szczegółów szukajcie na ich fb.

———————————-

#3.7

ŚWINKA NA KILOGRAMY

W Mattarello możecie zamawiać wykonaną przez nich własnoręcznie porchettę. Lokal co jakiś czas przygotowuje tę pieczeń i oprócz wykorzystywania jej w swoich daniach daje możliwość zakupienia 1kg lub więcej dla własnych potrzeb. Porchetta to prawdziwy rarytas włoskiej tradycji kulinarnej z niepowtarzalną eksplozją smaków i aromatów. Wyjątkowa włoska pieczeń wieprzowa do nabycia w włoskim lokalu na jaworznickim rynku w cenie 100zł za kilogram. Ponadto lokal tak jak pisaliśmy w „Jaworzno na talerzu #1” zbierał zamówienia na cytrusy i oliwę z oliwek, a w niedługim czasie będzie owe zamówienia realizował.

Próbowaliście już porchetty?

———————————-

#3.8

WŁOSKIE STOISKO W GALENIE

Dla tych którzy są spragnieni większej ilości włoskich produktów do użycia w domu (sery, makarony, wędliny, oliwki itd.) w Galeria Galena do końca tygodnia możecie nabyć włoskie rarytasy. Stoisko znajdziecie tuż po wejściu do Galeny głównym wejściem.

———————————-

#3.9

NIESAMOWITY PÓŁMETEK LO2

W Gościniec Sosina. Hotel & Restauracja odbył się półmetek uczniów drugiego Liceum Ogólnokształcącego w Jaworznie.

Wydarzenie warte odnotowania ze względu na poprowadzenie go przez ASMusic Group co sprawiło, że był to dla wielu młodych uczniów „melanż życia”.

Z resztą zobaczcie sami.

Wideo: https://bit.ly/3T9HO8S

———————————-

#3.10

BUONGIORNO ZAMKNIĘTE?

Na stronie internetowej oraz wizytówce google lokalu Ristorante Italiano Buongiorno widnieje informacja o tym, że lokal jest zamknięty. Nie mogliśmy się dodzwonić, ani skontaktować z właścicielami i nie wiemy, czy owa sytuacja jest tymczasowa, czy na stałe. Nie ma też informacji na ich social mediach. Co prawda na drzwiach lokalu widnieje kartka z napisem: „RESTAURACJA TYMCZASOWO ZAMKNIĘTA, DO ZOBACZENIA NIEBAWEM”, to nie wiemy ile może trwać to niebawem i czy lokal będzie znowu otwarty. Jeżeli macie jakieś informacje prosimy podzielcie się nimi w komentarzach.

DZIĘKUJEMY anonimowemu fanowi za nadesłanie treści kartki na drzwiach lokalu.

———————————-

#3.11

LOKALNY BROWAR WSPÓŁPRACUJE Z LOKALNĄ PALARNIĄ KAWY

Nasz Browar Bury stworzył piwo Black Dawn o którym wspominaliśmy w (Jaworzno na talerzu #1) czyli kawowe pale ale które charakteryzuje się zdecydowanym smakiem kawy. Nie wspomnieliśmy jednak wtedy, że ten dający się wyczuć goryczkowy i przez wielu uwielbiany smak to wynik perfekcyjnego warzenia, ale też kooperacji browaru z naszą jaworznicką, lokalną palarnią kawy Stricte Palarnia Kawy.

Więcej info o nowych smakach na fb Burego.

Pamiętajcie oczywiście, że alkohol tylko dla pełnoletnich.

—————————————————————–

. . . K O N I E C

To wszystkie nasze dzisiejsze kąski. Więcej kąsków z cyklu JAWORZNO NA TALERZU w najbliższym czasie.

Polub / obserwuj naszego Facebooka by być na bieżąco i niczego nie przegapić.

Dziękujemy, że doczytałeś do końca i do zobaczenia!

Redakcja Jemy w Jaworznie –

Wszystkie smaki Jaworzna i okolic

—————————————————————–

PATRONAT MEDIALNY: Jaw.pl – Jaworznicki Portal Społecznościowy