Praktyki zawodowe uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 im. Królowej Jadwigi we Włoszech w ramach programu Uczenie się przez całe życie (Leonardo da Vinci).
Jak osiągnąć w przyszłości zawodowy sukces? Jak zdobyć doświadczenie, dodatkowe umiejętności, poradzić sobie w nowej sytuacji? Jak ubiegać się o pracę w krajach europejskich?
Na te pytania łatwo mogą odpowiedzieć uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 im. Królowej Jadwigi w Jaworznie, którzy odbywają staż w Spoleto, w samym sercu pięknych Włoch w ramach projektu „Z Europassem do pracy” . Projekt obejmuje 42 uczestników, młodzież kształcącą się w czterech kierunkach, tj:
• Technik ekonomista
• Technik hotelarstwa
• Technik obsługi turystycznej
• Technik żywienia i usług gastronomicznych.
Pierwsza, spośród trzech grup, która wróciła już do kraju, swoją praktykę odbyła w prestiżowych przedsiębiorstwach takich jak : Teatro Lirico Sperimentale di Spoleto , Assicurazioni Cattolica, Trasco, Hotel Clituno , Hotel Dei Duchi , wykwintna restauracja Tric Trac , a także w najnowocześniejszym biurze podróży Agenzia di Viaggi.
Dla uczniów było to nie lada wyzwanie. Zmierzyli się nie tylko z nową sytuacją, jaką była praca w obcym środowisku, ale także z barierą językową, którą de facto udało im się przełamać. Była to dla nich niesamowita lekcja życia. Ekonomiści nabyli wiedzę z działu administracji, zarządzania firmą, zapoznali się z prawem włoskim. Turyści zostali wprowadzeni w arkana organizacji podróży , kucharze mieli możliwość poznania tajników kuchni włoskiej, skosztowali prawdziwych smaków Umbrii. Hotelarze zaznajomili się z działalnością bardzo dobrych hoteli, w których przebywało wielu turystów z różnych stron świata.
Nasi uczniowie z pewnością opanowali umiejętność radzenia sobie w ekstremalnych sytuacjach, jak i do perfekcji wykształcili w sobie zaradność, odpowiedzialność, zdolność pracy w grupie.
Wymiernym efektem odbycia stażu zagranicznego dla uczestników jest uzyskanie dokumentu – Europass – Mobilność. Jest to dokument określający zakres czynności i zadań osoby odbywającej staż zagraniczny, poziom umiejętności i kwalifikacji nabytych przez jego posiadacza. Respektowany w Unii Europejskiej otwiera przed okazicielem nowe możliwości i ułatwia jego wejście na europejski rynek pracy.
Nie tylko samą pracą żyli stażyści. W ramach kształcenia kulturowego w trakcie pobytu w Sopleto udało im się zobaczyć przepiękne winnice, zobaczyć jak powstaje wino –trunek smakoszy. Uczniowie zobaczyli jak kształcą się ich włoscy koledzy – hotelarze, jakie mają przedmioty ogólnokształcące i zawodowe, jak zdają egzaminy zawodowe, jakie mają pracownie kształcenia zawodowego. Zwiedzili Rzym, Perugię i Asyż. Zachwycali się wodospadami Terni – dziełem architektów włoskich.
Udział w stażu zagranicznym był dla jego uczestników zarówno idealną okazją do zdobycia nowych umiejętności , ale także dał im doświadczenie, wzmocnił poczucie własnej wartości, pewność siebie, otworzył na „nowe”, które niekoniecznie jest trudne. Dał wspaniałe wspomnienia, które na pewno będą im towarzyszyły na długo.