Czym różni się pizza włoska od „polskiej”? Podpowiada Mattarello

Chrupiąca z zewnątrz i puszysta w środku. Obsypana najwyższej jakości składnikami, które pokonują tysiące kilometrów, by rozpieścić podniebienia jaworznian. Jeśli nie wiecie jeszcze, czym różni się pizza serwowana w Polsce od jej oryginalnego, włoskiego pierwowzoru, możecie to sprawdzić w pizzerii Mattarello.

– To jest w ogóle inny sposób robienia ciasta. Zaczyna się od robienia ciasta i to ciasto jest w tym wszystkim najważniejsze. On do niego przywiązuje bardzo dużo uwagi. Nasze ciasto rośnie trzy dni, jest robione na wodzie mineralnej. To jest jego pasja, dlatego on to wykonuje na prawdę z sercem i to czuć.

Jeśli nie kosztowaliście jeszcze oryginalnej, włoskiej pizzy, właściciele chętnie sprzedadzą Wam ją w kawałkach. Zapach świeżych ziół, aromatycznego sera i gorącego jeszcze ciasta z pewnością sprawią jednak, że na jednym nie uda się poprzestać.

[vc_facebook]

Jas

View Comments

  • Potwierdzam, jest smaczna i inna niż te, które serwują gdzie indziej. Aby mieć pewne porównanie warto wybrać się do Krzeszowic, gdzie także można zjeść pizzę robioną w całości ze składników sprowadzanych z Włoch. Nawet mąka jest stamtąd.

Recent Posts

Z perspektywy: Miasto nasze nie skończy się w poniedziałek

Kiedy piszę ten tekst, trwa głosowanie w II turze wyborów na prezydenta naszego miasta. Ze…

2 godziny ago

Oczywista Nieoczywistość – Na Janie…

W dzisiejszym, coraz bardziej laicyzującym się świecie, niejednokrotnie odżegnujemy się od różnego rodzaju kontekstów czy…

2 godziny ago

Słowo na niedzielę: Inspirująca samotność

Mam tu na myśli samotność zarówno tych, którzy się szczerze nawrócili, jak i tych, którzy…

12 godzin ago

Jaworzno mało znane – Wędrujące kamienie

Nazwa „Wędrujące kamienie” kojarzy się przede wszystkim z Parkiem Narodowym Dolina Śmierci w Kalifornii i…

24 godziny ago

Obchody 3 maja w ZSP nr 3 oraz podpisanie umowy z Politechniką Śląską i firmą Enitec

W Zespole Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Jaworznie odbyły się oficjalne uroczystości z okazji Święta…

1 dzień ago

Dzień Ziemi w Geosferze. Harmonogram II dnia imprezy

Jaworznicka Geosfera zaprasza na obchody Dnia Ziemi, które zaplanowano na 26 i 27 kwietnia. Co…

1 dzień ago