Niezadowalająca jakość owoców i warzyw dostępnych w handlu jest wynikiem albo zbyt długiego ich przechowywania, albo przechowywania w niewłaściwy sposób. Błędy te nie pojawiają się tylko na etapie magazynowania w warunkach chłodniczych. Z pierwszymi często mamy do czynienia bezpośrednio po zbiorze. Problem w dużej części rozwiązują skrzynki jednorazowe zaprojektowane z myślą o różnych gatunkach owoców i warzyw.

1. Wygoda przechowywania

2. Łatwość przenoszenia

3. Skrzynki jednorazowe lub wielokrotnego użytku

Mówimy o rozwiązaniu bardzo podstawowym, a jednocześnie kluczowym dla późniejszej jakości owoców i warzyw. Skrzynki jednorazowe zaprojektowano z myślą o świeżości produktów i zadowoleniu konsumenta. Ułatwiają one również pracę.

Wygoda przechowywania

Jedną z głównych cech, które powinny charakteryzować idealne skrzynki na warzywa, jest konstrukcja zapewniająca produktom świeżość. Odpowiednio poukładane dłużej zachowują soczystość, lepszy smak i wygląd. Skrzynki drewniane pozwalają utrzymać odpowiednie odstępy pomiędzy znajdującymi się w nich produktami, a sposób wykonania umożliwia swobodny przepływ powietrza. Warto zwrócić uwagę na skrzynki zaprojektowane z myślą o konkretnych owocach i warzywach. W zależności od tego, czy przeznaczone są do transportu sałaty, rzodkiewek, jabłek lub różnych gatunków owoców miękkich różnią się parametrami, co nie jest przypadkowe.

Łatwość przenoszenia

Kolejnym ważnym czynnikiem jest łatwość przenoszenia. Gromadzenie owoców i warzyw do skrzynek wiąże się z koniecznością późniejszego przeniesienia ich do magazynu czy środka transportu. Skrzynki na owoce powinny wyróżniać się konstrukcją ułatwiającą noszenie. Decydującym czynnikiem jest zwykle sposób rozmieszczenia szczelin, za pomocą których można chwycić skrzynkę, oraz stabilność dna i boków skrzynki.

Skrzynki jednorazowe lub wielokrotnego użytku

Mogłoby się wydawać, że priorytetem jest trwałość i możliwość wielokrotnego użycia skrzynki. Rzeczywiście, to istotny czynnik, jeśli zamierzamy korzystać z nich przez lata. Często jednak odbiorca wymaga dostawy produktów wraz z opakowaniem, wówczas idealne okażą się opakowania jednorazowe. Te także powinny być trwałe, co uprości w dużej mierze proces transportu. Dużą wytrzymałością cechują się również łuszczki. Doskonale spełniają swoją rolę w sadownictwie, ogrodnictwie i przemyśle spożywczym. Łuszczki drewniane dobrze znoszą transport i warunki chłodnicze.

Wydawać by się mogło, że skrzynki na warzywa to bardzo prosty element wyposażenia gospodarstw i sklepów. Okazuje się, że ich solidne wykonanie znacznie podniesie jakość produktów spożywczych.

undefined