Rynek w Jaworznie zamienił się w sobotę w mały kawałek Włoch. Wydarzenie z carbonarą w roli głównej przyciągnęło wielu mieszkańców i okazało się dużym sukcesem. Zamiast planowanych 200 porcji makaronu przygotowano i wydano aż 300.
Włoskie gotowanie odbyło się w sobotę, 27 czerwca, podczas wydarzenia „Vacanze Romane”, czyli rozpoczęcie lata w stylu włoskim”. Organizatorami byli restauracja Mattarello, WinoBranie, miasto Jaworzno oraz ATElier Kultury w Jaworznie.
Na rynku pojawili się włoscy szefowie kuchni, którzy wspólnie przygotowali tradycyjną carbonarę. Mieszkańcy mogli zobaczyć pokaz gotowania, poznać kulinarne ciekawostki i spróbować świeżo przygotowanego makaronu.
Największe zainteresowanie wzbudziło wspólne gotowanie tradycyjnej rzymskiej carbonary. Danie przygotowali włoscy szefowie kuchni: Giancarlo Russo, Nello Esposito, Maicol Guazzini, Enrico Monti, Gianpiero Casa, Federico Gonfia i Kinga Gonfia, wspólnie z Marcinem Sochą z Jaworzna. Mieszkańcy mogli zobaczyć pokaz gotowania, poznać kulinarne ciekawostki i spróbować świeżo przygotowanego makaronu.
Chętnych do degustacji nie brakowało, dlatego liczba wydanych porcji szybko przekroczyła wcześniejsze założenia. Przez całe popołudnie na rynku panowała włoska atmosfera. Były stoiska z produktami, atrakcje dla dzieci, włoska motoryzacja i muzyka na żywo.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze