Kolejny przepis na cukinię w roli głównej nadesłała do nas pani Beata Grabania. Pani Beata w nagrodę za przepis na dżem z cukinii otrzymuje kupon do Borowej Chaty o wartości 50 zł* Gratulujemy!
Niezbędne składniki: 5 kg cukinii obranej i wydrążonej 1 kg cukru lub mniej, zależy od upodobań smakowych 4 galaretki cytrynowe sok i skórka z dwóch cytryn
Opis przygotowania: Startą cukinię gotować na małym ogniu przez ok. 2 godziny do miękkości. Pod koniec gotowania dodać cukier, galaretki, sok i skórkę z cytryny. Gotować jeszcze pół godziny. Gorącą masę włożyć do słoików, szczelnie zamknąć i odwrócić. Gdy dżem jest w pomieszczeniu o temp. pokojowej ma rzadką konsystencję, gdy trzymamy go w lodówce ładnie się ścina i przyjmuje formę galaretki.
Smacznego :)
W tym tygodniu czekamy na Wasze pomysły na DANIA Z RYB. Swoje przepisy prześlijcie (możecie dołączyć także zdjęcia Waszych potraw) na adres: [email protected] do poniedziałku 17 października.
* po odbiór kuponu zapraszamy do redakcji gazety „Co Tydzień”.
Obserwuj nas na Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Komentarze