Wygraj bon o wartości 50 zł!

Bon do Borowej Chaty o wartości 50 zł wygrała pani Stanisława Lewek, która przesłała na nasz konkurs przepis na sos paprykowy.

SOS PAPRYKOWY

Składniki

3 kg papryki czerwonej

5 sztuk papryczek chili lub 2 płaskie łyżeczki chili w proszku

4 główki czosnku

1,5 szklanki oleju

1 szklanka octu jabłkowego

3 słoiczki koncentratu pomidorowego

3 łyżki soli

0,5 kg cukru

Wykonanie

Paprykę, papryczki chili lub w chili proszku pokroić w kawałki i dodać kolejno następujące składniki: olej, ocet, sól, cukier i czosnek obrany podzielony na ząbki, całość gotować do miękkości około 25 – 30 minut (bez przykrycia). Całość jeszcze gorące zmiksować bardzo dokładnie blenderem i dodać 3 słoiczki koncentratu pomidorowego i ponownie zagotować około 10 minut.

Gorący sos wlewać do słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Sos jest wspaniały do wszelkiego rodzaju mięs na ciepło jak i na zimno, do sera żółtego, jajek gotowanych na twardo itd. Życzę smacznego

W tym tygodniu tematem naszego konkursu jest CZAS NA GRZYBY. Czekamy na Wasze   ciekawe pomysły z wykorzystaniem grzybów (mogą być także dołączone zdjęcia).

W naszej kulinarnej zabawie do wygrania jest BON DO BOROWEJ CHATY O WARTOŚCI 50 ZŁ.

Odpowiedzi wyślijcie na adres: [email protected] do poniedziałku 15 sierpnia. Zwycięzcę poznamy 17 sierpnia.

 

Foto: wikipedia