Jarek i Łukasz to przyjaciele ze szkoły średniej, oboje ukończyli Technikum Gastronomiczne. Mają kilkunastoletnie doświadczenie w gastronomi zdobyte w restauracjach na Śląsku i na Mazowszu. Pięć lat temu otworzyli własną pizzerię Giovanni. Są młodymi utalentowanymi ludźmi a ich zainteresowania sztuką kulinarną jest wszechstronne. Jarek to solidny tradycjonalista dlatego barszcz z krokietem w jego wykonaniu smakuje zawsze tak jak u Babci Zofii. Łukasz to zwolennik kuchni fusion czyli odważnego mieszania smaków pochodzących z różnych kuchni świata w taki sposób aby stworzyć nową wariację tradycyjnej potrawy.
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie