Szpital Wielospecjalistyczny w Jaworznie bierze udział w akcji Ministerstwa Zdrowia zatytułowanej „Dobry posiłek w szpitalu”. Szpital codziennie publikuje zdjęcia oraz skład posiłków szpitalnych.

Przykładowe menu:

Kawa zbożowa z mlekiem250ml,
(mleko, gluten pszenna, gluten jęczmienna)
Kasza kukurydziana 300ml,
(mleko)
Chleb mieszany pszenno-żytni 70g,
(gluten żytni, gluten pszenny)
Chleb Graham 30g,
(gluten pszenny)
Masło extra 82% 10 g,
(mleko)
Pasztet drobiowy z Kurnej Półki 60 g,
(gluten pszenny, jaja, seler)
Sałata zielona 20g,
Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt,.
Pomidor 80g,

Solferino 350 ml,
(gluten pszenny, mleko, seler)
Makaron 200g,
(gluten pszenny)
Pulpet wieprzowy 70g,
(gluten pszenny, jaja)
Sos własny 80 ml,
(gluten pszenny, seler)
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 200 g,
Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml.

Zalecenia do przygotowywania posiłków szpitalnych zostały opracowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy we współpracy z Instytutem Matki i Dziecka oraz Instytutem – Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka.

Menu można znaleźć na stronie internetowej szpitala.

1 z 8