Czosnaczek pospolity

Rok 2022 jest między innymi Rokiem Botaniki. Mija bowiem 100 lat od założenia Polskiego Towarzystwa Botanicznego. Będąc jego członkiem, pozwolę sobie w tym roku przybliżyć więcej gatunków takich naszych zielonych sąsiadów.
W drugim epizodzie poznamy czosnaczek pospolity – Alliaria petiolata. To gatunek, godny swojej polskiej nazwy. Jest pospolity na terenie Europy, w Afryce Północnej oraz Azji Zachodniej. Jednakże spotkamy go na całym świecie, ponieważ w wielu innych rejonach jest po prostu groźnym zielonym najeźdźcą. To tak na wstępie. W tym filmie pokazuje go ze stanowisk w Chrzanowie oraz Jaworznie.

Warto go poznać, ponieważ jest to niezłe ziółko. Ze względu na podstawowe właściwości reprezentuje grupę do rany przyłóż. Po prostu przyspiesza leczenie ropiejących i trudno gojących się ran oraz wrzodów.


Poza tym nadaje się do spożycia jako składnik sałatek. Im młodszy, tym lepszy. Jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie coś z czosnku. Po prostu roztarte ziele wydziela ten charakterystyczny zapach.


W gruncie rzeczy najważniejsze jest wiedzieć jak ta roślina wygląda, bo nigdy nie wiadomo kiedy taka wiedza może się przydać.

Piotr Grzegorzek

[vc_facebook]