Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Przepis na pyszny chrust babci Steni
27/02/2025 08:33
Dzisiaj Tłusty Czwartek. Wszyscy bezkarnie oddają się pałaszowaniu pączków i chrustu, dostarczając swoim biednym organizmom setki dodatkowych kalorii. Dzisiaj wszystko wolno. Co tam, jutro spalimy. Mamy dla Was jedyny taki przepis na faworki babci Steni, najprawdopodobniej już z lat 70-tych.
Przepis :
6 żółtek, 2 szklanki mąki, szklanka kwaśnej śmietany, kieliszek wódki, łyżka masła, trochę startej skórki z cytryny, odrobina cukru, 50 dag smalcu, kieliszek spirytusu, 15 dag cukru pudru, cukier waniliowy.
Z żółtek, mąki, śmietany, masła, dodaję też skórkę z cytryny i wódkę zagniatam ciasto jak na pierogi (musi być pulchne) . Jeśli ciasto jest zbyt luźne dodaję mąkę. Cienko rozwałkowuję, wykrawam długie paski, przecinam wzdłuż i przewijam. Smażę na złoty kolor we wrzącym smalcu z dodatkiem spirytusu. Wyjmuję na bibułę. Gdy chrust obcieknie z tłuszczu, posypuję cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Jak mówi wnuczka Michalinka babci chrust jest najsmaczniejszy.
Reklama
Czytaj nas w Google
Dodaj do Google
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 27/02/2025 11:45
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze
-
Reklama
-
2025-02-27 11:16:20Czyją babcią jest babcia Stenia?
odpowiedz
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo jaw.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 01/10 Kolejne zwężenie na DK 79 w Jaworznie. Kierowcy muszą liczyć się z utrudnieniami
- 01/10 40-latek podejrzany o zabójstwo na Łubowcu trafił do aresztu. Policja pokazała jego zatrzymanie
- 01/10 Jak zmienić konto bankowe w ZUS do realizowanej już wypłaty 800 plus?
- 01/10 Kolizja na ul. Chełmońskiego
- 01/10 Wydział urzędu zostanie przeniesiony. Będzie funkcjonował w wyremontowanym budynku
- 30/09 Ciężkowianka II Jaworzno z wygraną na inaugurację sezonu
- 30/09 Kolejna działka przy ul. Olszewskiego w Jaworznie na sprzedaż. Cena to blisko 500 tys. zł
- 30/09 Tysiące pracowników odchodzą z PGG. Spółka planuje dużą redukcję zatrudnienia
- 30/09 Policjanci w jaworznickiej szkole. Rozmawiali z uczniami o przemocy i hejcie
- 30/09 Kradzież infrastruktury na kolei w Jaworznie. Policja prowadzi postępowanie w sprawie zamachu
- 30/09 Jaworzno-Szczakowa: więcej połączeń od 1 października
- 30/09 Otwarta scena impro w Jaworznie
- 30/09 Rząd zmienia plany wobec węgla. Te kopalnie i elektrownie mogą działać dłużej
- 30/09 Tauron bierze 900 mln zł kredytu
- 30/09 Bezpłatne warsztaty w Jaworznickim Laboratorium Biznesu - październik 2026
- 30/09 Zaproszenie na koncert pedagogów jaworznickiej szkoły muzycznej
- 30/09 Planeta 2G rekrutuje! 5 dni adaptacyjnych całkowicie za darmo
- 30/09 Mają pociąg do nauki i wybierają Koleje Śląskie
- 30/09 Spotkanie o praworządności w bibliotece w Jaworznie. Gościem dr Oskar Kida
- 30/09 Miejski Konkurs Plastyczny z okazji Międzynarodowego Dnia Pokoju
Czyją babcią jest babcia Stenia?