Jakie zboża uprawiane są w Polsce?

W Polsce, ze względu na rozległe połacie gleb rolniczych, sprzyjające przede wszystkim uprawie zbóż, rolnicy skłaniają się właśnie ku takiemu profilowi produkcji. Poszczególne gatunki roślin wybierane są głównie z powodu ich popularności lub też łatwości w uprawie. Dzisiaj pokrótce o tym, jakie zboża najczęściej uprawiane są na polach w naszym kraju oraz o tym, co je wyróżnia.

Jakie podstawowe rodzaje zbóż uprawiane są w Polsce? 

Rośliny zbożowe należą do jednych z najpopularniejszych roślin na całej kuli ziemskiej. Są chętnie uprawiane niemalże w każdym zakątku świata. Swą popularność zawdzięczają przede wszystkim temu, iż są podstawowym źródłem żywności produkowanej i spożywanej przez człowieka. Rośliny zbożowe są również pokarmem zwierząt hodowlanych, a z ich ziaren wytwarzany jest alkohol i mąka. W ostatnim czasie coraz modniejsza jest produkcja biopaliw. Zboża są więc ważnym filarem przemysłu spożywczego, młynarskiego, piwowarskiego, gorzelnianego, farmaceutycznego oraz wielu innych.



Więcej na Nawozy wieloskładnikowe 

Podstawowe rodzaje zbóż w Polsce

Wśród podstawowych gatunków zbóż uprawianych w Polsce należy wymienić:

Pszenicę - w naszym kraju można spotkać się z jej dwiema odmianami: jarą oraz ozimą. Roślina wyrasta na wysokość do 110 cm. Cechą wyróżniającą ten gatunek są kłosy, w których nie występują tzw. ości. Koniec kłosa zwieńczony jest szczoteczką z włosków. Pszenica to roślina wymagająca, najlepsze plony gwarantuje uprawa na dobrej i żyznej glebie.
Jęczmień zwyczajny - gatunek ten odznacza się niewielką mrozoodpornością, dlatego też uprawiany jest głównie w odmianie jarej. Wysokość dorosłej rośliny to ok. 100 cm. Kwiatostany o wielkości ok. 15 cm są dwu- oraz wielorzędowe z ościami. Jęczmień zwyczajny najlepiej wyrasta na dobrych glebach pszenicznych.
Żyto - podobnie jak pszenica uprawiany jest pod dwoma odmianami: jarej i ozimej. Roślina wyrasta na wysokość do 150 cm. Cechą charakterystyczną żyta są kłosy złożone. Jego zaletą są niewielkie wymagania glebowe.
Pszenżyto - to połączenie dwóch gatunków: pszenicy oraz żyta. Powstaje na skutek zapylenia pszenicy żytem. Najlepiej rośnie na glebach wilgotnych, średnio żyznych.
Owies zwyczajny - uprawiany głównie w odmianie jarej. Wysokość dorosłej rośliny to ok. 110 cm, długość wierchy to zaś ok. 30 cm. Cechą charakterystyczną tego gatunku jest mocno rozwinięty układ systemu korzeniowego. Owies zwyczajny preferuje gleby wilgotne.