Zatar - wyborna przyprawa do mięsa

Sposobów na urozmaicenie codziennych kuchennych przygód jest wiele. Jedną z propozycji wartych uwagi jest ciekawa mieszanka przypraw - zatar. Wypróbuj ją i poznaj nowe aromaty!

Poczuj smak bliskiego wschodu

Skąd pochodzi aromatyczny zatar i co kryje się pod jego tajemniczą nazwą? Jest to wyjątkowa przyprawa szczególnie popularna w krajach arabskich, Izraelu oraz Turcji. Zastosowanie tej mieszanki w potrawach pozwala nam uzyskać smak charakterystyczny dla kuchni bliskowschodniej. Skład zataru jest zaskakująco prosty - tymianek, suszone jagody sumaka oraz ziarna sezamu tworzą niesamowite połączenie, które na pewno Cię zaskoczy. Sama nazwa przyprawy wywodzi się z języka arabskiego i oznacza przed chwilą wspomniany tymianek.

Magia zataru w Twojej kuchni

Zatar ma niezwykle wszechstronne zastosowania kulinarne. Przede wszystkim jest idealną mieszanką do marynowania mięsa oraz warzyw, ale dobrze sprawdza się też w zupach, z hummusem i kanapkami, a nawet z różnymi rodzajami serów (np. kozi, halloumi). Chociaż polska kuchnia zupełnie nie kojarzy się nam z takimi aromatami, warto spróbować grillowanego mięsa doprawionego zatarem. Z pewnością zostanie ono głównym bohaterem rodzinnych i przyjacielskich spotkań. Nawet tak proste dania jak pieczone ziemniaczki i gotowana marchewka mogą zyskać nowe oblicze w połączeniu z tą przyprawą. Ponadto mieszankę można wykorzystać nawet przy śniadaniu lub w przekąskach.

Połącz zdrowie ze smakiem

Poza wyjątkowymi właściwościami smakowymi zatar ma też pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Cechy każdego ze składników sprawiają, że spożywanie zataru (i innych przypraw) ma wiele zalet. Mieszanka pomaga na kilka sposobów:

pomaga zwalczać bakterie i wirusy
wzmacnia odporność
spowalnia starzenie
ma działanie antyalergiczne.

Warto wprowadzać do swojej kuchni różne przyprawy, gdyż oferują liczne korzyści i pomagają zdrowo się odżywiać. Kurkuma, czarnuszka, czosnek, anyż i goździki to tylko kilka propozycji wśród ogromu możliwości.

Unikatowe aromaty na co dzień

Tak wyjątkowe przyprawy jak zatar mogą wydawać się trudno dostępne, jednak nie trzeba dużo szukać. Szczypta Orientu to sklep, w którym bez problemu zaopatrzysz się w unikatowe składniki kulinarne i nie tylko. Produkty cechują się bardzo dobrą jakością, a różnorodność towaru jest niezwykle atrakcyjna. Sprawdź już dziś jak smakuje orient i wzbogacaj swoją kuchnię o nowe smaki oraz jedyne w swoim rodzaju aromaty.

Więcej podobnych treści znajdziesz w serwisie https://biznespolski.com/