Piekarnia „U Bigaja” nagrodzona prestiżową nagrodą

Podczas uroczystej gali Izby Rzemieślniczej oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości piekarnia „U Bigaja” otrzymała tytuł „Firma Rodzinna”. Uroczystość wręczenia nagród odbyła się 6 kwietnia w Zabrzu.
To była już 26. z kolei gala - wręczono w jej trakcie statuetki w kategoriach: Firma z Jakością, Wiarygodny Lider Biznesu oraz Firma Rodzinna. W tym roku Złotą Statuetkę „Firma z Jakością” otrzymał Prezydent RP Andrzej Duda. Dla rodziny Bigajów to dodatkowe przeżycie oraz wyróżnienie znaleźć się w tym samym gronie wyróżnionych, co prezydent.

Prowadzić rodzinny biznes nie jest łatwo, jednak zawsze można liczyć na pomoc i wsparcie najbliższych. Pan Bigaj, piekarz w pierwszym pokoleniu, wybudował piekarnię w latach 80 ubiegłego wieku. Swoją pasją zaraził córkę, a teraz również wnuczkę, która z ciekawością poznaje sekrety piekarstwa. Chociaż mała Karinka chodzi dopiero do przedszkola, chętnie pomaga rodzicom w piekarni.
– Od małego nie wyobrażałam sobie innej drogi w życiu. Gdy tata budował piekarnie, ja budowałam swoją własną wersję z klocków czy kamyczków. To zawsze było dla mnie oczywiste, że piekarnia jest moją drogą życiową oraz przyszłością. W piekarni poznałam nawet mojego męża Grzegorza – mówi Lidia Bigaj-Krzemińska.
Tytuł „Firma Rodzinna” to nie tylko ogromne i prestiżowe wyróżnienie, ale przede wszystkim uhonorowanie ciężkiej pracy i tradycji, do której cała rodzina Bigajów przywiązuje ogromną wagę. Dla Pana Stanisława, radość dzielenia się swoją pasją z najbliższymi, jest największą nagrodą.
– Większą radością jest dla mnie to, że mam z kim pracować, dzielić się obowiązkami i doświadczeniem. To dla mnie dużo ważniejsze niż samo wyróżnienie, chociaż ta prestiżowa nagroda stawia nas na równi z najlepszymi w województwie – wyjaśnia Stanisław Bigaj.
Chociaż czasami trudno oddzielić pracę od życia prywatnego, Bigajowie stawiają rodzinę na pierwszym miejscu.
– Cały czas gdzieś się ta praca przewija. Nawet kiedy jesteśmy w domu, zawsze jest jakiś telefon, przez który powraca temat pracy. Czasami naprawdę nie wiemy, kiedy jesteśmy w pracy, a kiedy w domu – dodaje Lidia Bigaj-Krzemińska.

Serdecznie gratulujemy piekarni "U Bigaja" tak prestiżowego wyróżniania.

NU