Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

Obecnie coraz więcej osób zaczyna zdawać sobie sprawę z tego, jak ważna jest dieta i w jakim stopniu oddziałuje ona na nasze samopoczucie. Jednak docierające z wielu źródeł, często sprzeczne informacje, mogą powodować mętlik w głowie i dezorientację, na czym właściwie polega zdrowe odżywianie. Podpowiadamy zatem, jak wprowadzić odpowiednią dietę i nie zwariować.

Nawyki żywieniowe

Jest to podstawowa kwestia, której należałoby się przyjrzeć. W dzisiejszych czasach często jemy w biegu, nieregularnie, jedzenie kiepskiej jakości, które udało się kupić w sklepie podczas krótkiej przerwy w pracy. Są to bardzo niekorzystne nawyki, a od ich zmiany należałoby zacząć proces wprowadzania zdrowego żywienia. Przede wszystkim, należy zadbać o regularne spożywanie posiłków, w spokojnej atmosferze, skupiając się na tym, co jemy. Pozwoli to uniknąć wielu dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a także sprawi, że będziemy bardziej uważni i świadomi tego, co i w jaki sposób spożywamy.

Zdrowa dieta

Jest to bardzo szerokie pojęcie, które obejmuje wiele zagadnień. Często słyszymy, że zdrowe odżywianie związane jest z monotonnym, nieciekawym i niesmacznym jedzeniem. Są to mity, które jednak powielane od lat, powodują że wiele osób jest negatywnie nastawionych do zdrowej diety.

Wprowadzanie zmian należałoby zacząć od ograniczenia do minimum lub całkowitego wykluczenia wszelkich produktów wysoko przetworzonych, takich jak słodycze, słone przekąski, czy też fast foody. Nie dostarczają one organizmowi żadnych wartości odżywczych, są przepełnione cukrem, a także tłuszczem nasyconym i tłuszczami trans, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Zwiększyć należy natomiast ilość spożywanych warzyw i owoców. Mówi się, że minimum to 600 gramów na dobę, a powinniśmy dążyć nawet do 800 gramów dziennie. Są to źródła wielu ważnych witamin i minerałów.

Coraz częściej słyszy się, że mięso, zwłaszcza czerwone, powinno się ograniczyć do minimum i jest to prawda. Wedle zaleceń dietetyków, tygodniowo nie powinniśmy spożywać więcej, niż 500 gramów mięsa. Zamiast tego, dobrze jest czerpać białko z roślin strączkowych oraz nabiału. Bardzo ważne jest także odpowiednie nawodnienie organizmu. Dostarczanie 2-2,5 litra płynów w ciągu doby to optymalne rozwiązanie dla zachowania pełni zdrowia.

Jak to zrobić?

Wielu osobom takie zmiany wydają się przerażające i zbyt gwałtowne. W jaki sposób zatem zadbać o zdrowe żywienie? Bardzo dobrą opcją jest skorzystanie z usług cateringu dietetycznego Body Chief w Katowicach i okolicach. Dzięki współpracy z wykwalifikowanymi dietetykami, fit catering jest w stanie zapewnić nam zbilansowaną, zdrową dietę, dostosowaną do indywidualnych potrzeb. Znika problem braku czasu na przygotowywanie posiłków na cały dzień oraz braku pomysłów na smaczne jedzenie. Firmy oferujące zdrowy catering, zatrudniają kucharzy, którzy potrafią pogodzić potrzeby zdrowotne z doskonałym smakiem potraw. Dodatkowo, każdego dnia dieta pudełkowa zawiera inne potrawy, dzięki czemu żywienie nie jest nudne i monotonne, a także zapobiega powstawaniu niedoborów pokarmowych.