Kucharze z klasą w ZSP4

Mamy najlepszych kelnerów, czemu więc mamy nie mieć najlepszych kucharzy? Przypomnijmy, że kilka tygodni temu kelnerzy z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 zwyciężyli w prestiżowym konkursie „Kelner z klasą”. No, ale przecież kelner to jedno z wielu ogniw, które pracują na zadowolenie klienta. Nie da się ukryć, że bardzo ważną personą, a chyba nawet najważniejszą w każdej kuchni jest jej szef. To on przygotowuje posiłki i trzyma pieczę nad kuchnią. W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 kształcą się także kucharze. Wielu z nich po ukończeniu szkoły kontynuuje swoją pasję w restauracjach w całym kraju.



Gościem specjalnym we wtorek w szkole był absolwent placówki, Arkadiusz Parusel, który jest szefem kuchni w jednej z katowickich restauracji. Uczniowie podczas codziennych zajęć mieli więc okazję przyjrzeć się, jak na co dzień pracuje zawodowy kucharz oraz samemu uczestniczyć w przygotowaniu potraw. A te naprawdę robiły wrażenie. I nie były to łatwe do przygotowania dania.

Arkadiusz Parusel jest absolwentem ZSP4 z 2007 roku. Jak sam mówi początkowo do gotowania go nie ciągnęło. Później złapał jednak „bakcyla” i teraz nie wyobraża sobie, żeby robić coś innego. Największą radość sprawia mu gotowanie dla rodziny i bliskich.

Lekcja gotowania z szefem kuchni prawdziwej restauracji była nie lada gratką dla uczniów szkoły. Nauczyciele widząc umiejętności swojego absolwenta byli pod wrażeniem. I oby kształcący się na tę chwilę w szkole kucharze również raczyli nas w przyszłości w restauracjach przepysznymi potrawami.


UWAGA: Archiwum dyskusji na forum znajdziesz tutaj.