Zmarł Stefan Przebindowski, cukiernik, twórca słynnych kremówek i papieskiego tortu. Pochodził z Jaworzna

Jaw.pl - Jaworznicki Portal Społecznościowy

02/12/2022 16:07

Po długiej chorobie zmarł Stefan Przebindowski, pochodzący z Jaworzna cukiernik, twórca słynnych kremówek i papieskiego tortu. Miał 81 lat.
Przebindowski pochodził z Jaworzna. Jako dziecko mieszkał w pobliżu piekarni, gdzie rozpoczęła się jego cukiernicza kariera.

Będąc nastolatkiem, jaworznianin trafił na praktyki do krakowskiej kawiarni "Antyczna", a później do wytwórni lodów i hotelu Cracovia.

W latach 50. zasłynął z produkcji doskonałych kremówek. Miał również okazję przygotować tort dla papieża Jana Pawła II podczas jego pielgrzymki do Polski.

Stefan Przebindowski miał 81 lat. Spocznie na cmentarzu w Jaworznie Byczynie 2 grudnia.

[vc_facebook]

Czytaj nas w Google

Dodaj do Google

Źródło i opracowanie własne