Listeria w partii szynki sprzedawanej w popularnej sieci sklepów. Sanepid wydał pilne ostrzeżenie

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące jednej partii szynki wieprzowej w plastrach. W produkcie wykryto bakterię Listeria monocytogenes, która może powodować groźną chorobę – listeriozę. Konsumenci nie powinni spożywać wskazanej partii wyrobu.

Podczas urzędowej kontroli Inspekcji Weterynaryjnej obecność bakterii Listeria monocytogenes potwierdzono we wszystkich przebadanych próbkach produktu. W związku z tym rozpoczęto procedurę wycofania wadliwej partii ze sprzedaży.

Jaki produkt został wycofany?

Ostrzeżenie dotyczy produktu:

• Polska Gościna – szynka wieprzowa w plastrach gotowana 100 g
• Numer partii: 1000-188
• Termin przydatności do spożycia: 24 lipca 2026 r.
• Kod kreskowy: 5905784311098

Producentem jest Farmy Roztocza Sp. z o.o., natomiast produkt został wyprodukowany dla sieci Carrefour Polska.

Produkt można zwrócić do sklepu

Producent po otrzymaniu informacji o nieprawidłowości rozpoczął wycofywanie wskazanej partii oraz działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia.

Sieć Carrefour również wycofała produkt ze sprzedaży. Klienci mogą zwrócić zakupioną szynkę w sklepach Carrefour – po okazaniu paragonu – do 24 lipca 2026 roku (włącznie).

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Biłgoraju prowadzi postępowanie wyjaśniające i nadzoruje działania producenta. Proces wycofania produktu monitoruje również Państwowa Inspekcja Sanitarna.

GIS: nie spożywać wskazanej partii

Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, aby nie spożywać produktu z podanej partii. Osoby, które zjadły tę szynkę i zauważą niepokojące objawy, powinny jak najszybciej skontaktować się z lekarzem.

Listeria monocytogenes to bakteria mogąca wywołać listeriozę – chorobę szczególnie niebezpieczną dla kobiet w ciąży, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością.