Wodzianka najlepszą potrawą

Czwarty raz w Klubie „Relaks” odbył się konkurs kulinarny „Potrawa Regionalna”. Uczestniczyło w nim pięć zespołów śpiewaczych z Jaworzna, ubranych w stroje regionalne. Od lat zespoły kultywują tę tradycję i przekazują przepisy na potrawy regionalne kolejnym pokoleniom. Tym razem stanęły w szranki i przygotowały swoje specjały, spośród których jury wybrało te najlepsze.

Ciężkowianki oraz Borowiacy postanowili przygotować kluski tlone, Jaworznianki wodziankę, Dobrzanki kapustę z grochem, a Szczakowianki pęcak z grochem i warzywami. Wszystkie potrawy oceniało szacowne jury w składzie: Iwona Brandys – Muzeum Miasta Jaworzna, dr Marek Grabski – dyrektor Nadwiślańskiego Parku Etnograficznego w Wygiełzowie oraz Urszula Batko z Górnośląskiego Muzeum w Bytomiu.

Jury najbardziej do gustu przypadła wodzianka autorstwa Jaworznianek. Drugie miejsce przyznano Ciężkowiankom, a trzecie Dobrzankom. Organizatorami konkursu były: eMband, Klub „Relaks” oraz Muzeum Miasta Jaworzna. Teraz organizatorzy liczą na to, że zwycięska potrawa znajdzie się w spisie potraw regionalnych Górnośląskiego Muzeum w Chorzowie.

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_facebook type="standard"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_gallery type="flexslider_fade" interval="0" images="44860,44859,44858,44857,44856,44855,44853,44854" onclick="link_image" custom_links_target="_self" img_size="large"][/vc_column][/vc_row]