Sprzedajesz ciasto? To płać podatek. Unia Europejska dokręca śrubę

Unia Europejska wprowadza nowe regulacje dotyczące sprzedaży domowych wypieków. Nowe przepisy wejdą w życie prawdopodobnie na początku 2025 roku i nałożą podatek VAT na sprzedaż ciast w przedszkolach, szkołach i innych placówkach edukacyjnych organizujących kiermasze.

Jedna grupa może odetchnąć z ulgą. Podatek nie dotyczy ciast pieczonych na własny użytek w domach.

Chcą chronić przedsiębiorców

Intencją nowych przepisów jest ochrona prywatnych przedsiębiorców przed nieuczciwą konkurencją ze strony publicznych placówek, które do tej pory nie płaciły podatków od sprzedaży ciast.

Według Komisji Europejskiej sporadyczna sprzedaż ciast na festynach absolutnie nie stanowi problemu, jednak regularna działalność handlowa prowadzona przez placówki oświatowe już jak najbardziej może zakłócić równowagę rynkową. Konkretnie w 2022 roku przedstawiciel Komisji Europejskiej w Niemczech, Jörg Wojahn, stwierdził, że codzienna sprzedaż ciast w konkurencyjnych cenach w stosunku do lokalnych piekarni jest przejawem nieuczciwej konkurencji.

Regulacje już spotkały się z krytyką, w tym z zarzutami o zwiększenie biurokracji oraz o utrudnienia w organizacji szkolnych wydarzeń. W Polsce co prawda tradycja kiermaszy ciast nie jest tak popularna jak np. w Niemczech, ale nowe przepisy będą obowiązywać na terenie całej Unii Europejskiej i popularność zjawiska w konkretnym kraju członkowskim nie ma tutaj absolutnie żadnego znaczenia.

Czy nowe przepisy da się obejść?

Mimo że przepisy jeszcze nie weszły w życie, już pojawiają się pomysły na obejście obowiązku płacenia podatku VAT od sprzedaży ciast. Portal Chip.de zasugerował, że ciasta mogą być rozdawane w zamian za dobrowolne datki na określony cel w celu uniknięcia formalnej sprzedaży. Inną metodą jest zaangażowanie w akcję stowarzyszeń wspierających, które mogą być zwolnione z płacenia VAT-u.

Przepisy miały wejść w życie w 2023 roku, ale ostatecznie zaczną obowiązywać najprawdopodobniej na początku 2025 roku.