Maszyna do obierania cebuli - gdzie okaże się niezbędna? Czy warto w nią inwestować?

Wyprodukowanie plonu dobrej jakości to zaledwie połowa sukcesu. Zwłaszcza w przypadku cebuli. Okazuje się, że sprzedaż popularnego warzywa może przysporzyć wielu problemów. Jak przygotować cebulę na sprzedaż? Obierać czy proponować w łuskach? Jeśli obierać to ręcznie czy mechanicznie?

Obieranie cebuli - ręcznie czy maszynowo?

Ręczne obieranie cebuli wydaje się opłacalne - wystarczy odpowiednio zaaranżowany i ogrzewany budynek, miejsce do przechowywania cebuli (w łusce i obranej) i personel. Niestety, zainteresowanych takim zajęciem jest niewielu, głównie z uwagi na stosunkowo niskie zarobki. Rozwiązaniem może być maszyna do obierania cebuli. Innowacyjne urządzenie w zaledwie godzinę może obrać 700 - 1500 kg cebuli o zróżnicowanej wielkości, bez widocznych strat. Dodatkowo charakteryzuje się niewielkimi wymiarami, co przekłada się na jego funkcjonalność.

Maszyna do obierania cebuli - jakie odmiany można obierać maszynowo?

Popularność cebuli jest widoczna m.in. w różnorodności dostępnych w sprzedaży odmian. Mimo że wszystkie one mogą być obierane maszynowo, to wybór niektórych gatunków przełoży się na wyraźnie mniejszy odpad. Tak będzie m.in. w przypadku cebul amerykańskich, holenderskich i polskich, charakteryzujących się podłużnym kształtem i stosunkowo dużą twardością. Cebule okrągłe i miękkie, o dużej zawartości wody lepiej obierać ręcznie. Nie jest to jednak warunek. Jeśli dysponujesz zaawansowaną maszyną do obierania cebuli, urządzenie z powodzeniem może Cię wyręczyć.

Gdzie sprawdzi się maszyna do obierania cebuli? Kto powinien w nią zainwestować?

Maszyna do obierania cebuli to propozycja skierowana przede wszystkim do dystrybutorów tego warzywa. Urządzenie pozwala przygotować plon do sprzedaży w stosunkowo krótkim czasie i uzyskać lepszą cenę. W maszynę do obierania cebuli coraz częściej inwestują także markety i gastronomia. Mogą dzięki temu kupować cebulę tańszą, w łuskach i samodzielnie przygotowywać warzywo do sprzedaży lub wykorzystania w kuchni.